2018年4月19日 (木)

桜の季節も終わり、初夏を感じる新緑の眩しい景色が広がり始めています。

いよいよやってくるGWに合わせて、ディナー営業が決定しました。

 

期間:4月28日(土)~5月6日(日)

時間:18時00分~20時00分

 

なお、5月2日(水)は定休日の為、レストランは終日お休みさせていただきます。

 

宮崎シェフになってからGW期間中のディナー営業は今年が初めてです!

毎年イタリアで修業している宮崎シェフのお料理をこの機会にぜひお召し上がりください。

皆様のご来店をお待ちしております。

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2018年4月15日 (日)

4月21日(土)〜4月24日(火)
仙台三越
本館地下1階 和菓子売り場

「西の柏餅」、「栗あんちまき」の実演販売をします。
他生栗菓子の販売も行いますので、ぜひお立ち寄りください。

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4月21日(土)〜4月24日(火)
岩田屋本店 本館地下2階 和菓子売場

福岡にて催事出店いたします。
定番の栗かのこに加えて
栗かのこどら焼き、栗かのこタルト、くりあんケーキ
などを販売いたします。お立ち寄りください。

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2018年4月 8日 (日)

4月21日(土)より、ピッツェリア傘風楼に

新たなランチメニュー「パニーニ」が加わります!

  

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「パニーニ」はイタリアで愛されているお料理のひとつです。

今年も本場イタリアで学んだシェフが地元の食材を使い考案しました。

 

自家製のやわらかい生地に傘風楼自慢の

みゆき豚のロースハムと、信州サーモンを挟み込みました。

 

1、自家製みゆき豚のロースハムとブラックペッパーチーズのパニーニ

2、信州サーモンのスモークとカマンベールチーズのパニーニ

3、イタリア・パルマ産 熟成生ハムと

  水牛モッツァレラチーズ・トマトのパニーニ

の3種類をご用意してお待ちしております。

※パニーニはセットのみのご用意でございます。

 

小布施も桜が咲き始め、春を感じられるようになりました。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

4/12(木)、13(金)

山形屋(鹿児島)

場所:城山観光ホテル

商品:栗かのこどら焼き、栗かのこタルトなど

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2018年4月 4日 (水)

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料理・内装も新たにリニューアルオープン

 小布施の街づくりの核を担ってきた「寄り付き料理 蔵部」(運営:株式会社小布施堂、所在地:長野県小布施町、代表取締役 市村次夫)は、約1年の改装休業を経て、本年4月19日より料理・内装を新たにリニューアルオープンいたします。

 リニューアルを機に、運営は株式会社フォンス(本社:長野県軽井沢町、代表取締役 小山 正、吉井拓也)へ委託され、町の中心に位置し年間を通じ世界中から多くの観光客を集める小布施町で、旬の食材を生かした季節の和食をご提供いたします。

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銅釜で炊くごはんに味噌汁、肉や魚など素材のもつ旨みを最大に引き出したシンプルな日本食を提供します。昼夜通しで営業、ランチタイムは数種の定食を、ディナータイムは一品料理を中心に、地産野菜や信州の味覚をはじめ、全国のうまいものを。桝一の酒を筆頭に信州の美酒やワインとともに提供します。

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2018年4月 2日 (月)

小布施にはまだ肌寒さの残る季節ですが、
日本橋三越本店にて、全国銘菓展が開催される時期となりました。
72回目を迎える今回も、参加いたします。

今回の全国銘菓展では「楽しきかな、わ・が・し」という
テーマに合せた限定の生栗菓子「花ざかり」に加えて
昨年もみなさまにご愛顧いただいた「栗おこわ」も
実演にて販売させていただきます。

ぜひ皆様お誘い合わせの上、お越しください。
スタッフ一同、会場でお待ちしております。

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