2016年9月19日 (月)


小布施も賑やかな季節に入りました!

傘風楼のランチタイムは栗を使ったピッツァ、パスタ、デザートを
お召し上がりいただけるメニューをご用意!
この季節だからこそお召し上がりいただけるメニューです!

ランチセット  ¥1,600
  ・前菜盛り合わせ
  ・プリモピアット
  ・ドルチェ
    +¥200〜  セットドリンク
    +¥300  栗のプリモピアット
        小布施栗と信州産牛のミートソース パスタ
        渋皮栗とイタリア産4種のチーズのピッツァ


Img_1152



当店ご利用のお客様も「秋を先取りした気分!」
「栗を堪能しました!」とご満足いただけております!
10月31日までの期間限定メニューでございますので、
皆様もぜひご賞味ください!!

ランチタイム 11:00〜14:00


2016年9月14日 (水)

9月15日(木)~9月21日(水)本館地下1階 食品街にて

   

秋のフードショーフェスティバルが催されます。

 

食欲の秋、食べ物がおいしく感じます。秋の信州のおいしいお惣菜、お弁当、スイーツも目当てに、ながの東急店へお越しください。新潟の物産展も開催されます。

 

この期間、モンブラン朱雀をご提供いたします!!

 

Photo

 

 

1日限定30個。お一人様1個まで。

なるべく多くのお客様に召し上がっていただきたいのですが、

数に限りがございます。ご容赦ください。

 

各日午前9時30分よりJR・長野電鉄連絡口にて整理券をお配りいたします。

冷凍ですので整理券をもらったら、他の秋の味覚もごゆっくりとご覧いただいてからのお越しをおすすめいたします。                 

     

 

その他に栗かのこケーキのアソート5枚入1,080円で販売いたします。

プレーン、レモン、抹茶など。いろんな栗かのこケーキを一度にお楽しみいただけます。

 

ながの東急    

 

2016年9月 8日 (木)

今年も宙の綺麗な季節がやってきました。

昨年もご好評いただきました、見た目にも愛らしい生栗菓子たちが登場しました。

2016

まんまるお月さまに見立てました黄身しぐれ  満月

ピンクのお耳がかわいらしい  うさぎまんじゅう

まるごと栗と栗あんを詰め込んだ  栗あん大福 栗



今年は、9月15日(木)が中秋の名月、十五夜です。

この日は本店で「栗の点心朱雀」が始まり、まろやかのこ、栗むしが新栗になる日でもあります。 

秋の収穫の喜びに感謝し、名月を眺めながら月に想いを馳せた生栗菓子をお楽しみください。

ちなみに、満月は 9月17日(土)です。


MIDORI長野、ながの東急にて販売中

2016年9月 6日 (火)

日中はまだ暑いですが、空や風に秋の気配が感じられるようになりました。

だんだんと秋に近づいてきて、新栗の収穫も始まりました。

今年は気候が良かったので、おいしい栗に育っています。

Img_2901

 

毎年収穫の時期はもちろん、新栗を楽しめる時期です。

「栗むし」、「まろやかのこ」、「くりは奈」を

9月15日より新栗を使った商品をご提供する予定です。

新栗ならではの風味をぜひお試しください。

 

160711_obuse_0331_0719_2

「栗むし」 864円(税込)
※小麦を使用しています。
販売期間 通年(新栗 9月15日〜)

 

_dsc1551

「まろやかのこ」 972円(税込)
販売期間 通年(新栗 9月15日〜)

 

Img_2909

「くりは奈」 864円(税込)

販売期間 通年(新栗 9月15日〜)

 

小布施堂本店、傘風楼(栗むしのみ) 、MIDORI長野、ながの東急、などで販売いたします。
その他お取扱店についてはお問い合わせください。

小布施堂TEL:026-247-2027(受付時間 9:00~18:00)

2016年9月 5日 (月)

9月を迎え、いよいよ秋がやってきました!
栗の旬の季節は、小布施の旬の季節でもあります。

今月の本店のお料理も、もちろん栗を使っております。

まずご紹介したいのは、〈栗の茶巾絞り〉でございます。
茶巾絞りというとお菓子を想像されるかもしれませんが、小布施において茶巾絞りは食卓に上るもの。

茶巾絞りの中にはわさびとゆり根が入っております。
ほっくりとした栗に、わさびが程よいアクセントになっています。



次に、皆さまお待ちかね、栗おこわのご紹介です。

Okowa

小布施堂の栗おこわは、甘露煮ではなくて蒸かしただけの栗を使っております。
新栗で作るほかほかの栗おこわは、この時期だけのおいしさでございます。

またそれに伴いまして、栗おこわのテイクアウトも開始いたしました。本店レストランに併設の売店でお買い求めいただけます。MIDORI、東急にもご用意ございます。ですが、本店、MIDORI、東急いずれも数に限りがございます。またご用意にお時間いただく場合もございますので、ご了承くださいませ。

栗おこわ 小(1人前) 1,080円(税込)
栗おこわ 大(4~5人)5,400円(税込)
(※お日持ち当日限り)

提供時間:本店 10:00~15:00
(MIDORI、東急 13:00~)


本店スタッフ

2016年9月 4日 (日)

えんとつよりお知らせです。

小布施堂が栗の仕込みに入るため、

9月15日(木)~10月中旬までの一ヶ月間

営業時間を9:00~14:00とさせて頂きます。
※詳細情報はこちら

 

なお、この期間は、小布施堂本店にて季節限定「栗の点心朱雀」が登場します。

こちらとお間違いのないようお願いします。

(当店えんとつでご用意するモンブラン朱雀は、栗の点心朱雀を洋風にアレンジしたものです。通年ご用意しております。)

 

また、9月10月は休まず営業致します。火曜日もモンブラン朱雀をお求めの方はえんとつへお越し下さい。

 

間もなく新栗が出回ります。

秋の小布施で、採れたての栗を使ったモンブラン朱雀をぜひご賞味ください。

 

メニュー

・モンブラン朱雀とお飲み物のセット 1250円

 コーヒー朱雀ブレンド

 アイスコーヒー

 紅茶

 アイスティー

 リンゴジュース

_mg_7376