2016年2月26日 (金)

まだまだ寒い日が続いていますが、小布施の雪はすっかりなくなり、景色だけは春が来たように見えます。
本日は一足早い、春の味覚をご紹介します。

【春菜寿司】

えび、三つ葉、錦糸玉子などを使い、華やかに仕上げたお寿司です。
もちろん、菜の花、木の芽、筍といった春の食材もお楽しみいただけます。

若葉色のかけ紙でお重を包み、それを紅白の栗模様の風呂敷でくるみました。
おのしもかけられますので、卒業式、入学式といったお祝いごとにもお使いいただけます!

お重は小・大の2種類ご用意がございます。

お重小(1~2人前)1620円(税込)
お重大(4~5人前)5400円(税込)

どちらも前日までの要予約です。


ご予約・お受け渡しは〈本店〉〈傘風楼〉〈東急〉〈MIDORI〉の4箇所で可能です。
ご予約可能なお時間は、本店・傘風楼が9:00~17:00、東急・MIDORIが開店~17:00です。
またお受け渡し可能なお時間は、本店・傘風楼が11:00~17:00、東急・MIDORIが12:00~閉店まででございます。

当日限りのお日持ちですので、ご予約日にお気をつけ下さい。

ご予約お待ちしております!


本店スタッフ

2016年2月18日 (木)

ただいま放送中の大河ドラマ「真田丸」

長野県上田市も舞台になっています。

それに合わせ、家紋「六文銭」をあしらったミニギフトを販売しております。

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小布施堂人気定番商品

栗鹿ノ子ミニ・栗羊羹ミニ3本のセット972円

長野のおみやげにいかがでしょうか?

長野駅構内もポスターなどで盛り上げています。

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2016年「真田丸」放送期間中の限定販売です。  

取扱い店

小布施堂本店・傘風楼・ながの東急百貨店・MIDORI長野・小布施高速(上下線)

長野駅構内売店・上田科の木・アリオ上田店                各小布施堂売場

暖かくなったり、寒くなったり寒暖の差が激しく、体調管理が難しい季節ですね。

春の訪れを感じさせてくれる商品が登場いたしました。

ふわふわのさくらのムース

クリーミーなババロア

濃厚な栗あんの三層仕立て

甘さ控えめでさわやかな春を想わせる逸品です。

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取扱い店舗 小布施堂Shinjuku(新宿伊勢丹地下1階)

        ながの東急百貨店(本館地下1階)

        MIDORI長野(2階)

※栗あんババロアショコラの販売は終了いたしました。エキュート立川店のみ取り扱っております。

 

2016年2月17日 (水)

小布施は、先ほどより雪が降り始め、また積もりそうです。
天気予報を確認せずに、自転車で出勤してしまった鹿島です。こんにちは。

本日は営業時間のご案内をさせていただきます。
ただ今の時期は喫茶時間のみ短縮営業となっております。
いま一度ご確認いただければと思います。


朝食      7:30 ~ 11:00
ランチ    11:00 ~ 14:00
喫茶     14:15 ~  15:00


特に土日・祝は多くのお客様にお越しいただいておりますので、
勝手ではございますが、閉店時間よりも前に受付終了となる日もございます。
ご容赦くださいませ。

2016年2月13日 (土)

バレンタインのプレゼントの準備はお済みですか?

もう渡したという方も、まだという方にも、自分用としてもおすすめな

くりしょこら

が限定で入荷いたしました。

こちらの商品は

小布施堂shinjuku

MIDORI長野  

ながの東急

限定販売品です。

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数に限りがございます。お早めにお越しください。

栗かのこケーキショコラ、栗あんババロアショコラも取りそろえております。 

また、この3店舗でお取扱いしています

栗あん桜餅も好評いただいております。

春らしい商品もご一緒にお試しください。

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みなさまのお越しをお待ちしております。

2016年2月11日 (木)

昨日、おとといの雪で傘風楼の前もすっかり雪化粧をし、とてもきれいな冬の景色となりました。
おはようございます、冬が好きな峰村です。(初の更新でございます!)

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あと3日でバレンタインデーです!!
小布施堂では、人気の栗かのこケーキにチョコレートを入れました、
「栗鹿ノ子ケーキ ショコラ」を季節限定で販売しております!
こちらは、栗かのこケーキの生地にチョコレートを練りこみ、さらに刻んだチョコレートを入れ、
上にピスタチオを乗せた、とてもリッチな栗かのこケーキでございます。

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プレゼント用はもちろん、ご自宅用に、おひとついかがですか?

[栗かのこケーキ ショコラ  ¥1,296 (税込)]
 栗菓子販売 9:00 ~ 17:00



また奥のイタリアンレストランでは、ランチで平日限定の
お得なモンブランセットもご用意しておりますので、ご来店お待ちしております。

[モンブランコース ¥2,100 (税込)]
 ランチ 11:00 ~ 14:00
 喫茶  14:00(受付)~15:00

2016年2月 8日 (月)

年が明けてからあっという間に2月となってしまいました。
小布施では雪が降ったり止んだり落ち着きません。まだまだ寒さの厳しい日が続きそうです。

そんな冬には温かい食事が嬉しいですよね。小布施堂でも、温かいお料理をご用意しております!
本日はコース料理の中からいくつかご紹介いたします。

【蒸し寿司】

穴子を混ぜ込み、お酢がほんのり効いたご飯の
上に乗っているのは、海老、しいたけ、卵焼きと三つ葉です。
蒸したてをご用意しておりますので、熱々をお召し上がりいただけます。
蒸し寿司を目当てに来て下さるお客様も多いです!


デザートは【苺の淡雪かん】です。

お料理で暑いくらい温まった体に、苺の冷たさが嬉しいデザートです。
まるで雪のようなふわふわ感をお楽しみください。杏仁ソースとご一緒にどうぞ。



最後に、今月の生栗菓子のご紹介です。

【寒椿】

こちらは米粉で作ったお団子でございます。
中にはもちろん栗あんが!
見た目もかわいらしく、程よい甘さで召し上がりやすいお団子です。



今回ご紹介した他にも、温かいお料理をご用意しております。ぜひ一度召し上がってみてください。
おいしいお料理で冬を乗り切りましょう!

本店スタッフ