2015年3月24日 (火)


傘風楼のブログ更新が、かなりの長期間ご無沙汰しておりました。
大変申し訳ございませんでした。

さて、早速ではございますが、新しいニュースのご案内でございます。

4月5日よりいよいよ御開帳がはじまります。
私ども傘風楼はそれに合わせて、御開帳中の期間限定で栗スイーツ専門の喫茶店として
営業いたします。

昨年秋に宮崎シェフが考案し誕生しました「和栗モンブラン朱雀」を筆頭に
さまざまなセットメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。


○「和栗モンブラン朱雀」 + セットドリンク [¥1,250~]
○栗スイーツ + セットドリンク [¥800~]
 (栗のロールケーキやお土産でも販売してます栗かのこケーキなどをご用意♪)


●営業期間  4月5日(日) ~ 5月31日(日)

●営業時間  11:00 ~ 16:00 (受付開始 9:30~)

●受付場所  メタセコイヤ下の傘風楼テラスに受付表を設置


この期間中、ランチ営業はお休みさせていただきます。
そのほか、皆さまにはご不便をおかけいたしますが、ご了承いただきますよう 
お願い申し上げます。

2015年3月12日 (木)

小布施堂MIDORI長野店がオープンして約1週間となりました。
たくさんのお客様にお越しいただき、本当にありがとうございます!
限定でご用意したお楽しみ袋もオープン初日に完売しました。
黄緑色の制服も可愛いとご好評いただいております(*^_^*)

さて、MIDORI店では先日から一部商品の包装紙が緑色になりました!

実物は写真よりさわやかで綺麗です。初秋の栗のイガの色みたいです。こちらはMIDORI店限定色でございます!
また、来る善光寺の御開帳にむけて楽雁全種類と栗の小径(栗菓子のお詰め合わせ)に御開帳記念の帯をかけさせていただいています。

またMIDORI店では季節の栗生菓子もご用意しています。

一番人気は小布施産紅ほっぺ使用の「栗あん苺大福」!
「むしどら抹茶」もお手土産に人気です。

生菓子は季節によって変わりますので、今出ているものは次には出会えないかもしれません。ぜひ三種とも召し上がってみてくださいね。
むしどら抹茶は定番としてご用意いたしております。さらに季節によって別のお味のものもご用意する予定です!

いつ来ても楽しい売り場にしてまいりますので、ご旅行や出張のお手土産を探しに、日々のお買いまわりの際に、ぜひお立ち寄りいただけたら嬉しいです。

それでは、小布施堂MIDORI店でした!

2015年3月 4日 (水)

今年は七年に一度の善光寺御開帳の年。
北陸新幹線の金沢延伸も重なって、
長野市を中心とする北信エリアも
何だかそわそわして、にぎやかになりそうな予感がします。

小布施堂では、今回も御開帳期間限定の
ラッピングバスを走らせてもらっています。
2月初めから、斑尾高原などのスキー場を中心に運行し
御開帳の期間は、善光寺と小布施を往復します。

御開帳においでの際は、ぜひ一度ご利用ください。

Bus_gokaicho

2015年3月 1日 (日)


本日の小布施は曇り空が雨へと変わり、少し風の強い一日となりました。しかし、ちょっと嬉しことが…!
皆様お待ちかねの!!!
毎年ご好評の春菜寿司、本日より販売開始いたしました!!

数日前より予約をいただき、本日、待望の一つ目を無事にお渡しすることができました。
いつもご予約いただいている方も、初めて春菜寿司なるものを耳にした方も、ぜひご覧ください!



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薄く細く丁寧に仕上げられた錦糸卵、フワフワしていて美味しそうです!
(錦糸卵の下には、ごぼう、椎茸などが混ぜ込まれた加薬ごはんが…☆)
いよいよ盛りつけです。
具材ひとつひとつをバランスよく盛ります。


そして、、、

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完成いたしました!!
たくさん並ぶと本当に華やかで、春らしさが増します。

ここからはサービススタッフが最後の仕上げをして、、、

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かわいらしい栗模様の風呂敷に包んだら
『春菜寿司』の完成です(*^^*)
しいたけ、錦糸卵、一寸豆、海老、木の芽などなど、春らしい旬の食材がたくさん詰まっています。
※春菜寿司は前日までにご予約ください。
小布施堂本店、MIDORI長野店(3/7〜)、ながの東急でのお渡しが可能です。
小  1,500円(税別)   2人前
大  3,000円(税別)   3〜4人前
販売期間 3/1〜四月末
消費期限 当日中
お祝いごとの増える季節にいかがでしょうか。
もちろんお花見や行楽にも気軽にご利用いただけます。
皆様からのご予約、お待ちしております。
本店スタッフ